Menu
Hledat
Oblínené
Oblíbené
Oblínené
Košík
Košík

Váš košík je prázdný.

Značky
Domů
>
Zdravé potraviny
>
Zdravé vaření a pečení
>
Ostatní
>
bio*nebio Jedlá soda potravinářská 250 g

bio*nebio Jedlá soda potravinářská 250 g

Značka: bio nebio Kód produktu: NEBIO14522

Produkt byl přidán do oblíbených.

  • Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.
  • Používáme ji ke kypření některých těst.
  • V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka.
  • Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku.
  • Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.


HMOTNOST: 250 g

ZEMĚ PŮVODU: ČR

SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Jedlá soda potravinářská. Skladujte v suchu.