Menu
Hledat
Oblínené
Oblíbené
Oblínené
Košík
Košík

Váš košík je prázdný.

Značky
Domů
>
Zdravé potraviny
>
Zdravé vaření a pečení
>
Ostatní
>
Chia semínka 300 g COUNTRY LIFE

Chia semínka 300 g COUNTRY LIFE

Country Life
Značka: Country Life Kód produktu: CL132020

Produkt byl přidán do oblíbených.

Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké použití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu – smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť.

Šalvěj hispánská je metr vysoká bylina pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Chia semínka jedli už dávní Mayové a Aztékové před více než pěti tisíci lety. Aztékové je prý dokonce používali jako platidlo.

Základní příprava:

  • chia semínka pojmou během 20 minut tekutinu okolo desetinásobku svého objemu
  • jako tekutinu můžete použít nejen vodu, ale třeba i ovocnou šťávu, džus, rostlinný nápoj nebo živočišné mléko
  • gel z chia semínek můžete použít místo vajíček
  • fotopostup jak vytvořit chia gel je uveden v Dobrotách jaro 2015 na straně 24

Tipy a recepty:

Chia semena. Může obsahovat stopy lepku. Doporučený denní příjem je 15 g.Určeno k přímé spotřebě.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1832kJ/444kcal. Tuky: 31,1 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g. Sacharidy: 4,5 g. z toho cukry: 0,8 g. Bílkoviny: 21,2 g. Sůl: 0,3 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti do 70 %.
Legislativní zařazení: Chia semena.

Paraguay